Hrad Svojanov vede s Kelarovou spor o kvalitu jídla

Vedení hradu Svojanov na Svitavsku se ve zlém rozešlo se známou hudebnicí
Idou Kelarovou, která spolu s občanským sdružením Miret pořádala na hradě tábor
pro talentované romské děti. Hudebnice tvrdí, že se po jídle z hradní restaurace
u několika dětí objevily zdravotní potíže a tábor musel být předčasně ukončen.
Personál Svojanova ale odkazuje na výsledky hygienické kontroly, která ve
stravovacím zařízení zjistila jen drobné technické nedostatky a spojitost s
údajnými nevolnostmi neprokázala. ČTK o tom informovala ředitelka příspěvkové
organizace města Poličky Hrad Svojanov Světlana Konečná.

Svojanovský dvoutýdenní tábor pro děti ze sociálně slabých romských rodin byl
součástí festivalu romské kultury Gypsy Celebration a skončil v úterý. "V
pondělí jsme volali hygienu, protože situace ohledně stravování dětí byla
natolik neúnosná, že nám dokonce některé z nich onemocněly a projevily se u nich
zdravotní potíže. Divím se, že přivolaní hygienici nezjistili v jídle žádné
nedostatky," řekla Svitavskému deníku Kelarová. Podle ní děti dostaly k obědu
zkažené brambory, po nichž se jim udělalo špatně a od té doby nic nejedly (více
zde…).

Vedení hradu tvrzení organizátorky tábora odmítá. "Po příjezdu krajských
hygieniků byla provedena kontrola kuchyně, skladů i personálu a nebyla shledána
souvislost mezi nevolností dětí a podávaným obědem. Veškeré zjištěné závady se
týkaly pouze technického rázu, nikoliv však potravin, jejich skladování či
zpracování," uvedla ředitelka Konečná. Děti postižené údajnou nevolností podle
ní navíc nemohl dorostový hygienik prohlédnout, protože nebyly ani na sanitárním
pokoji ani nikde jinde.

Během předcházejícího víkendu mohly podle Konečné děti sníst i jiná jídla než
z hradní kuchyně, neboť v průběhu festivalu Gypsy Celebration měla jiná firma na
Svojanově stánky s klobásami, pečenými žebry, grilovaným masem a zmrzlinou.
Hygienici uložili restauraci na Svojanově pokutu 3000 korun.

Tábor podle vedení hradu navíc skončil v plánovaném termínu, nikoliv
předčasně. "Děti odjely v den stanoveného odjezdu, tedy 31. července v průběhu
dne, tak jak bylo ujednáno ve smlouvě," uvedla ředitelka. Poukázala rovněž na
to, že výhrady Kelarové a sdružení Miret přišly až poslední den tábora, kdy se
měli organizátoři s vedením hradu finančně vyrovnat.